糖炒慈姑（茨菇、茨孤）

原料

: 慈菇、糖、油

步骤

1茨菇削皮、切块、煮熟

2热油 炒 已经熟了的慈菇

3炒到变黄，这样外层比较酥

4放糖，把糖烧融化了。就可以了

5装盘，分分钟被抢光

6成品

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