韭菜: 适量， 生抽: 适量， 味精: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量， 干辣椒: 适量， 醋: 适量
1韭菜洗净，切4厘米长的段
2锅内烧热水，将切好的韭菜放入锅中悼水，捞出后放凉水中浸泡
3稍微沥干后装入盘中，加入调味的酱汁，拌匀，最后淋上香油即可。