雪花梨: 4个, 川贝: 20克, 冰糖: 适量, 凉白开水: 适量
1准备好的材料
2把梨从顶部切一刀,从大概切不到核的位置切
3用勺子把核剜出去,
4川贝事先打磨成粉或压碎
5把20克川贝分成四份,装在挖好的梨洞里
6把冰糖加满,多加点,以免川贝有苦味,然后加入一点点凉白开水。
7用牙签把梨固定好
8上锅蒸40分钟
9出锅的样子,清香
10打开看看里面,川贝浮上来了,冰糖融化了
11晶莹剔透,清新香甜的川贝冰糖雪梨,真的太棒了,去痰止咳就是它了,味道好极了。
川贝事先用料理机打磨成粉或者压碎,冰糖多一些,以免川贝有苦味,