牛肉: 适量， 土豆: 两个， 胡萝卜: 半个， 葱姜蒜: 适量， 酱油: 少许， 糖: 少许， 胡椒: 少许
1牛肉是之前高压锅15分钟，切块，土豆和胡萝卜切小块，葱切花，姜蒜切薄片。
2葱姜蒜炝锅，加胡萝卜块翻炒一下，加酱油翻炒一下，加糖，加牛肉翻炒一下
3加土豆翻炒，加水炖至面软即可。