原料

黄油60克，早餐奶酪60克，淡奶油60克，巧克力45克，糖50克，蛋1个，低粉80克，泡打粉2克

步骤

1提前将淡奶油和巧克力放入碗中，隔温水融化成巧克力奶油液，备用 2黄油室温软化后加糖打发 3加入软化的小方块奶酪搅打均匀 4分次加入蛋液打匀 5筛入一半的低粉略拌一下，倒入一半的巧克力奶油液略拌 6筛入剩余的低粉和泡打粉略拌，再倒入剩余的巧克力奶油液拌匀 7装进裱花袋，挤进纸模里（8分满即可） 8烤箱预热180度，中层，20分钟左右