红糖: 适量， 姜: 5片， 鸡蛋: 1个， 水: 适量， 白糖: 可有可无
1水加姜煮开（姜可以放多一点，喝起来有辣辣的感觉最爽了）
2水开后关小火直接打入鸡蛋
3鸡蛋熟后加红糖 喜欢甜的可以再加一点白糖