原料

黄油: 100g， 低粉: 106g， 耐高温巧克力豆: 66g， 蔓越莓: 80g， 即时燕麦片: 146g， 金黄幼砂糖: 64g， 鸡蛋: 1枚， 小苏打粉: 1/4t， 椰丝: 26g

步骤

1黄油加入砂糖隔热融化

2加入鸡蛋搅拌均匀

3筛入粉类切拌均匀

4加入椰丝,巧克力豆,蔓越莓,燕麦片混合

5将面糊揉成团

6分成18g一个,搓圆按扁,烤箱预热180度，中层上下火约15分钟

小技巧

1.成分中的莓果干可以用葡萄干，蓝莓干等替换或者各种都放一些。 2.烘烤温度和饼干大小厚薄有关，适当的调整即可。