![](/images/node/34/345418.webp?1638110504)
原料
红薯: 个, 土豆: 个, 橄榄油: 勺, 盐: 克, 番茄酱: 勺
步骤
1首先先把土豆和红薯去皮,洗干净,然后切成条状,然后放水里泡2-3分钟,把表皮的淀粉去掉。
![](/images/seq/157/1573352.webp?1638132978)
2把水烧开后倒入切好的土豆和红薯,放少许盐(根据自己咸淡来放)煮2-3分钟就可以捞出来了
![](/images/seq/157/1573353.webp?1638132978)
3捞出沥干备用
![](/images/seq/157/1573359.webp?1638132979)
4然后把沥干水后的土豆,红薯放入冰箱,冷冻过的薯条更容易炸成金黄色,不溅油,而且增加口感。
![](/images/seq/157/1573362.webp?1638132979)
5冷冻了20-30分钟就可以拿出来烤了
![](/images/seq/157/1573367.webp?1638132979)
6盖上一层锡纸,然后在锡纸上刷上一层油,在把土豆和红薯放入铺好油的锡纸上
![](/images/seq/157/1573369.webp?1638132979)
7由于我的烤箱比较少,所以一次只能烤这么多,烤的途中记得拿出来翻一面,这样烤出来的比较均匀,吃起来也比较好吃哦
![](/images/seq/157/1573375.webp?1638132979)
8温度230,时间20分钟,看个人烤箱的功率个大小来定
![](/images/seq/157/1573379.webp?1638132979)
9完美呈现咯,超级好吃哦?
![](/images/seq/157/1573385.webp?1638132980)
小技巧
很简单哦,想吃自己做,干净,卫生??