虾: ， 青瓜: ， 青辣椒: ， 红辣椒: ， 家乐鸡粉: 少许， 酱油: 少许， 盐: 适量， 油: ， 酒: 少许
1先在锅里煲开水把虾煮八九成熟，然后捞上来过冷水，然后把虾皮撕出来备用
2先放油在锅里热好把虾仁放下去炒，先放点酒，再放少许盐和酱油，家乐鸡粉再炒一下用盘子盛上来
3把青辣椒，红辣椒跟青瓜丁一齐放下去炒加适量盐跟鸡粉炒熟
4再把虾仁放下去加点酱油再炒一下就完成了一碟美味的虾仁青瓜丁
这个菜也可以把吃剩下的虾用来做哦