干锅土豆香辣虾

原料

土豆: , 虾: , 花椒: , 姜: , 红椒: , 生抽: , 盐: , 干贝素: , 糖: , 葱: , 香菜:

步骤

1土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油

2虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

3准备好配料

4热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜

5最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶


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