鸡: 一只, 盐焗鸡粉: 一包30克
1一只3斤半左右的鸡用一包!味道刚好!其他牌子没用过!
2鸡开边里里外外洗干净!滴干水!去掉鸡头、鸡脖子、鸡脚!可以用来煮各各种菜汤!(也可以不用去掉!看各人喜欢)
3倒入盐焗鸡粉把鸡里里外外抹均匀!把鸡放到一个大碟子或者大碗,套上保鲜袋放冰箱冷藏腌制2小时以上比较入味!(平时我赶时间!一般腌30分钟就开蒸了!)
4蒸锅放足够多的水!水开后把腌好的鸡放入蒸锅中火蒸30分钟即可!开盖取鸡!上桌!(装鸡碗里的汤水不要倒掉哦!鸡肉沾这汤水更美味哦⊙∀⊙!)
5香喷喷的盐焗鸡开吃啦!想怎么吃就怎么吃!一般直接手撕!(小心烫哦)
6我女儿可以吃完一个这么大的鸡腿!边吃边说(好美味啊)哈哈哈哈哈
1.鸡要新鲜的鸡才鲜! 2.蒸锅水要够多!蒸的时间比较长!如果锅比较小的要注意看糊锅哦!