原料

鸡蛋2: 个， 面粉: 100克

步骤

1面粉加水打成糊状，一点一点加水。面朝一个方向容易上劲。水开后将面糊倒入锅中。顺一个方向搅拌

2鸡蛋打散，面汤烧开后，将打散的蛋液慢慢倒入锅中。

3烧一两分钟即可。