微笑土豆饼

原料

土豆: 2个, 糯米: 适量, 胡椒粉: 适量, 玉米淀粉: 适量, 盐: 适量

步骤

11.准备熟土豆,去皮压成泥;

22加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉;

33.和匀醒发20分钟

44.面团擀成约3毫米的薄片;

55用圆模压出圆形

66.用筷子粗的一头按出两只眼睛;6.划出嘴巴;

77.将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉

88.油锅烧至七成热,将土豆饼依次下,中火慢炸,炸好沥干油出锅


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