原料

中等大小土豆: 3个， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 天妇罗粉: 适量

步骤

1土豆洗净,不去皮,煮30分钟左右

2去皮,将土豆压碎成土豆泥

3加入盐,黑胡椒,搅拌均匀

4将适量土豆泥,压成圆饼

5天妇罗粉加水调成面糊

6将土豆饼外面过上天妇罗粉糊

7平底锅内放少许油,至油热,将土豆饼放入

8煎制表面金黄,翻面,煎制两面金黄即可