好看又好吃的青菜火腿肠蛋炒饭

原料

鸡蛋: 2个, 火腿肠: 1根, 米饭: 一碗, 青菜: 4棵, 蚝油,猪油,盐: , 大蒜瓣: 4瓣

步骤

1准备食材,看这颜色搭配就知道会很好吃?

2蒜和火腿肠切丁,青菜洗净切碎

3把剩饭用铲子弄散待用

4先把蒜爆香

5下青菜翻炒

6青菜炒软后放少量蚝油翻炒不要放盐。

7炒好的青菜乘出待用

8把鸡蛋打入锅内翻炒,不要炒的太老,成型就可以了。

9把饭和火腿肠放进去翻炒。

10家里有猪油的可以少加点猪油,会更香哦?

11加一勺盐,盐不要加多了,饭炒咸了就不好办了。

12翻炒均匀后把炒好的青菜加进去翻炒。

13成品出锅!

14再来一碗黄豆花生米红枣葡萄干豆浆,不多说了,赶紧吃饭!

小技巧

炒青菜时不要放盐,加点蚝油就行。喜欢吃青菜的可以多放点青菜。


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