草莓粉（果蔬粉）: 5g， 草莓果茸: 20g， 白巧克力: 130g， 草莓果酱: 10g， 水饴: 13g， 软化黄油: 10g， 淡奶油: 25g， 草莓粉: 装饰用
1白巧克力+草莓粉隔水融化至半融化程度
2淡奶油+果溶+果酱+水饴煮沸后冲去半融化的巧克力中，搅拌均匀
3加入软化黄油后拌匀。用均质机乳化巧克力至泛着光泽、顺滑的程度。
4冷藏5小时至巧克力凝固，切成块。裹上草莓粉。完成！