原料

红薯: 2个， 椰子油: 2汤匙， 红糖: 1汤匙， 盐和胡椒: 适量， 带骨鸡腿: 4个， 芥末籽酱(可以不加): 2汤匙， 第戎芥末酱: 2汤匙， 蜂蜜: 4汤匙， 蒜蓉辣椒酱(可以不加): 1汤匙

步骤

1红薯切丁，铺在烤盘上，撒上椰子油，红糖，和盐调味。烤箱190度1小时，中途翻面

2鸡腿抹上盐和胡椒

3小碗中混合芥末籽酱，第戎芥末酱，蜂蜜和蒜蓉辣椒酱

4皮朝下放入煎锅，煎30分钟，中间不要动鸡腿

5鸡腿翻面，淋上一半的蜂蜜芥末酱

6将鸡腿放入烤箱，和红薯一起再烤15分钟

7红薯和鸡腿一起吃，搭配着剩下的蜂蜜芥末酱，完美！