
原料
葱姜蒜: 姜切大片,葱切段,蒜切片
步骤
1放葱姜蒜多放姜切片

2多放姜切片

3青椒切片

4鸡切块,鸡脖有喉管,扔掉!

5放生抽腌制

6热锅凉油放葱姜蒜爆香

7加两颗八角

8煸炒时加生抽

9加一勺黄酱

10加蚝油,再加生抽

11顺锅边烹入一听啤酒,后加入香菇

12加糖,加盐!闷半小时

13收汁,勾薄芡

14最后加青椒略炒

葱姜蒜: 姜切大片,葱切段,蒜切片
1放葱姜蒜多放姜切片
2多放姜切片
3青椒切片
4鸡切块,鸡脖有喉管,扔掉!
5放生抽腌制
6热锅凉油放葱姜蒜爆香
7加两颗八角
8煸炒时加生抽
9加一勺黄酱
10加蚝油,再加生抽
11顺锅边烹入一听啤酒,后加入香菇
12加糖,加盐!闷半小时
13收汁,勾薄芡
14最后加青椒略炒