枣泥馅紫薯茶巾绞 0

原料

大枣: 350G, 紫薯(稍大点的): 8个, 橄榄油或色拉油: 枣泥和紫薯捣泥的时候抹在器具上

步骤

1干的大枣放在锅里蒸熟、去皮;去皮是个费时间的活,要有耐心啊~~

2去完皮的大枣用擀面杖捣烂,由于太黏了,可在擀面杖捣的那头擦点油(还看到过一个帖子的做法是捣好的枣泥放在油锅里炒一下,但是个人不喜欢油油的)

3紫薯隔水蒸熟。

4蒸熟的紫薯去皮,撵烂。

5放好馅,可以报咯~

6把保鲜膜捏紧哦,然后放开就可以了,如果招待可以要外观好看点的,可以放点薄荷叶或者其他的装饰。

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