吐司3片，纯牛奶250ml，鸡蛋2个，白砂糖25g，黄油15g
1.黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份 2.把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟 3.鸡蛋磕进碗里，打散 4.牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融 5.把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀 6.把每片吐司都沾上蛋奶液 7.沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里 8.把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里 9.提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干 10.把泡软的提子干洒在吐司上面 11.烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好 12.出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）