牛奶125毫升，鲜奶油170毫升，蛋黄2个，糖20克，百香果4个
1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛. 2.再轻轻拌入两个百香果(取肉不加水).倒入舒芙蕾杯中. 3.160度40分钟.最后10分钟时取出加入另两个百香果肉.再放回炉内.
如果你用的是薄底模温度和时间都要减少.