原料
鸡蛋: 2只, 杂菜粒: 若干, 肉末: 少许, 蒜蓉: 少许, 咖喱块: 1块, 番茄酱: 少许, 巧克力酱: 少许
步骤
1准备好材料,见右图
2烧水把杂菜粒稍微煮一下
3剁一些蒜蓉备用
4杂菜粒煮熟后放凉备用
5起油锅,下蒜蓉爆香,下肉末和蒜蓉一起炒熟
6加入杂菜粒,加点儿水
7放入1-2块咖喱块
8小火慢慢把咖喱块化开
9打两个鸡蛋,摊蛋饼
10中间翻一次,这是爸爸帮我翻的
11蛋饼出锅咯
12浇上白米饭
13浇上杂菜咖喱汁
14把蛋皮包上,浇一些番茄酱和巧克力酱
15耶!成功了(虽然样子不太好看,但是味道太棒了,不信你也做一下看看)
小技巧
1.刀别切到手;2.鸡蛋别打到外面;3.翻蛋皮的时候不要翻到外面