纯牛奶1000: 克， 原味酸奶: 250克
1牛奶倒入容器内加热烧开，自然晾晾
2待温度到35度左右时，用筷子将牛奶滴在手背上温热，小孩子喝奶的温度就可以，然后将原味酸奶倒入，顺一个方向搅匀，盖上盖子，常温静置。
3夏天一晚上就可以了，冬天可能时间稍长点，然后依个人口味，放入糖，葡萄干，芝麻等，大功告成！待酸奶制成，可以放冰箱冷藏，味道更佳！