泡菜: 100克， 面粉: 75克， 鸡蛋: 1个， 红辣椒: 适量
1泡菜切末，鸡蛋打散
2鸡蛋液、面粉加泡菜末、盐和味精适量水调成面糊
3红辣椒切丝
4锅内油加热，倒入面糊摊成饼
5sashang红椒丝，将泡菜饼俩面煎熟
6将泡菜饼切成条，装盘jike