【偏离辅食系列】红薯鸡蛋饼

原料

面粉: 3汤匙, 红薯: 1/2个, 散养鸡蛋蛋黄: 1个

步骤

1将红薯洗净,去皮,切片备用。

2将鸡蛋黄打散。

3将红薯放入辅食机蒸熟,再用研磨碗研磨成泥。

4将蛋黄,红薯泥和面粉搅拌成均匀的面糊。

5平底锅内放少量的油,待油热,倒入面糊,小火煎至两面金黄面饼熟透即可。


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