无盐无油烤鸡胸

原料

鸡胸肉: 1块, 厨邦酱油(生抽): 适量, 糖: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 蒜粉: 适量, 欧芹: 少许, 蒜: 几瓣, 小洋葱: 一个, 苦苣(摆盘用): 少许, 小西红柿(摆盘用): 几个

步骤

1鸡胸洗净切一厘米厚的条 用刀背拍打(好入味)

2酱油 糖 黑胡椒 蒜粉 拍好的大蒜 切好的洋葱 切好的鸡胸 放进保鲜袋抓匀 冷藏腌制2小时以上

3烤箱预热到170度左右上下火 把腌好的鸡胸放到烤盘上 进烤箱20分钟

4苦苣摆盘 小西红柿切好摆盘 备用

5出烤箱 放到摆盘好的盘子里 撒少许欧芹碎 完成

小技巧

鸡胸烤多久要看烤箱脾气 一般不着急的可以 低火慢烤会更嫩 这个方子出来的味道 更接近蒜香照烧 不着急吃冰箱冷藏八小时以上会更入味


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