原料
豆角: ， 梅花肉: ， 窝瓜: 半个， 土豆: 两个， 盐: 两勺半， 味精: 一勺， 酱油: 适量， 大料: ， 胡椒粉: 适量（可加可不加）， 十三香: 适量（可加可不加）
步骤
1豆角去两端，窝瓜切块，土豆切滚刀块，梅花肉切片
2锅中倒油，梅花肉炒至变色.
3肉炒好后再加入豆角翻炒至豆角变成翠绿色.然后倒适量酱油炒一会（放酱油是调色，放到觉得颜色差不多就行，吃饭的勺我放了五六勺.）
4炒好后添汤放盐和大料.如果家里锅不吃汤就不要添太多水，比菜稍微矮一点点就行 不用没过菜.
5加完水直接把窝瓜和土豆放上去，大火煮开转中火炖，炖大概30-40分钟.然后大火收汤，就做好啦！
6不知道窝瓜出了什么问题，不好吃 后来都挑出去扔了.但是豆角土豆和肉还是非常棒的！
小技巧
⭐如果是只炖豆角和肉在出锅之前可以加一些蒜末，很香的.
