原料

糯米: 500克， 熏肉: 适量

步骤

1糯米热水泡1小时，蒸糯米饭（水刚好没过米，水多了米太软）

2熏肉切丁越碎越好，材料也可以随意发挥啦~

3肉丁榨出油

4糯米稍晾一会

5保鲜膜上铺好熏肉丁，再铺上糯米擀平

6纯糯米糍粑用保鲜袋更方便，放入冰箱冷却。。。油煎后可以撒上黄豆粉或者淋红糖

7蹭着油锅直接炸了块熏肉糍粑超香d(`･ω･´)b赞

小技巧

蹭热哦，米凉啦就不好处理了