原料

米饭: ， 番茄酱: ， 海苔: ， 虾仁: ， 料酒: ， 盐: ， 淀粉: ， 蛋: ， 面包糠: ， 芝士:

步骤

1【饭团部分】

2用保鲜膜来整形

3米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色

4用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋

5【爱心芝心虾球】

6虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟，芝士切丁备用

7虾仁剁碎成虾泥，将芝士丁包在虾泥中，包成球

8依次蘸淀粉，蛋液，面包糠

9这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状

10锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅

11一口咬下去，芝士就流出来了~超级香的说~~

12【其它要点】

13芝士虾球用剩下的蛋液刚好可以tan一张小蛋皮，裹上火腿

14五官用剩的海苔刚好可以绑蛋卷