原料
猪肉: 300克左右, 豆粉: 两勺子, 盐: 少许, 红泡椒: 一小把, 绿泡椒: 一下把, 泡姜: 一小坨, 葱: 两根
步骤
1猪肉切丝,泡椒切丁,泡姜切丁。
2将豆粉加入切好的肉丝里搅拌均匀并将肉丝腌一会儿
3热锅加油,待油热后加入肉丝并快速翻炒
4待肉表面稍有变色时加入切好的姜,泡椒,继续翻炒
5待炒出姜和泡椒的香味时,就可以起锅了,如果觉得味道不够咸可以再加一点点盐,最后撒上葱花。
猪肉: 300克左右, 豆粉: 两勺子, 盐: 少许, 红泡椒: 一小把, 绿泡椒: 一下把, 泡姜: 一小坨, 葱: 两根
1猪肉切丝,泡椒切丁,泡姜切丁。
2将豆粉加入切好的肉丝里搅拌均匀并将肉丝腌一会儿
3热锅加油,待油热后加入肉丝并快速翻炒
4待肉表面稍有变色时加入切好的姜,泡椒,继续翻炒
5待炒出姜和泡椒的香味时,就可以起锅了,如果觉得味道不够咸可以再加一点点盐,最后撒上葱花。