米饭: 适量， 虾: 2只， 胡萝卜: 1/2根， 洋葱: 适量， 青豆: 适量， 盐: 适量， 菠萝: 1/4个
1准备材料如图??特别说明一下：虾1只切块，1只留尾巴；
2洋葱爆香加入虾和胡萝卜、鱼露翻炒至七成熟乘出；再加少许油将米饭炒散；加入培根黄瓜（木有青豆用黄瓜代替提颜值?）和炒好的胡萝卜；最后加入切好的菠萝粒…
3垫上菠萝壳（烤箱烤一下避免出水）装盘，撒上腰果碎，摆上带尾虾，齐活儿！
你到一定要单炒，菠萝后放，避免出水；因为用的剩下的半个菠萝，忘了留那一大半壳子，要是用菠萝壳装盘就更完美了！