原料

西红柿: 一个， 黄瓜: 半根， 白菜: 三四片， 洋葱: 适量， 干笋: 几片， 葱: 一根， 姜: 两三片， 蒜: 两瓣， 干辣椒: 几个， 花椒: 适量， 剁椒: 一小勺， 白胡椒: 适量， 椒盐: 适量， 生抽: 适量， 陈醋: 适量， 卷心菜: 几片

步骤

1水大火烧开，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒。

2依次加入西红柿（去皮），黄瓜，包菜，白菜，笋，洋葱。

3再次烧开后，放入适量陈醋，生抽，盐，椒盐，白胡椒粉，剁椒，然后炖一会儿收锅。

4个人就喜欢吃软软的，烂烂的，于是炖了好一会儿。

小技巧

真的超级好喝，一大碗都能喝点，就是嘴里火辣辣，胃里火辣辣的。 建议不能吃辣的少放辣椒。