原料

鸡蛋: 3个， 培根: 1片， 番茄: 适量， 青灯笼椒: 适量， 奶酪碎: 适量， 盐、胡椒: 适量

步骤

1将小番茄切丁、青椒切丁，加入锅中煸炒

2将培根片切丁后，放入锅中炒熟

3等步骤三中的食材煸炒熟后，加入鸡蛋液

4等待鸡蛋液快熟是，在上方按照个人喜欢撒上芝士碎

小技巧

加入蛋液后建议用小火，防止底部糊掉，盖上锅盖焖一下可以加快蛋液凝固和芝士融化。