银耳: 1朵， 木耳: 1把， 香油: 1勺， 蒜: 3瓣， 糖: 1勺， 盐: 1勺， 白芝麻: 适量， 耗油: 适量， 麻油: 适量， 小葱: 1根， 圆葱: 适量
1银耳木耳提前泡发，银耳去根撕小朵备用
2葱蒜切碎备用。 锅内加入水滚开后加入双耳，2/3分钟后取出放入冷水中后控水
3控水后的双耳，一次加入所有材料拌匀后加盖放置半小时后入味既可食用。 所有件均可按照一家人口味调。