原汁原味椰子冻

原料

椰子: 1只, 鱼胶粉: 10g, 糖: 若干

步骤

1新鲜椰子一只yo

2椰子开盖

3取肉

4肉调整成一口大小

5中间漏拍了一步,就是椰水过滤烧开,鱼胶粉放进去调匀,喜甜的可加点糖

6倒进椰壳加椰肉冻成冻就OK啦

小技巧

还可以加点珍珠啊芋圆之类的


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