香肠: 1根， 米饭: 1碗， 秋葵: 2根， 香菇: 2朵， 小葱: 1根， 胡萝卜: 半根， 油: 适量， 盐: 少许， 生抽: 适量， 料酒: 适量
1准备好所有材料
2香肠洗净切片
3胡萝卜、香菇、秋葵洗净切好备用
4葱洗净切花
5炒锅内倒入适量油，烧至七成热，放入香肠爆出香味
6接着放入切好的胡萝卜碎，香菇中大火炒一分钟左右
7放入秋葵，调入料酒炒匀
8再放入米饭炒散，放生抽，盐中火翻炒均匀
9出锅前放入葱花翻炒均匀即可出锅
米饭用上一顿剩下的更好，在炒之前最好用勺子打散，这样能够炒得更加均匀入味