海参: 2只， 冷面: 500g， 黄瓜: 半根， 西红柿: 1个， 胡萝卜: 半根， 麻酱: 1瓶
1海参切块，
2黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切块
3炒锅加热，倒入油，下胡萝卜炒一下，释放胡萝卜素，
4锅里倒入水，烧开，开后下入西红柿块，
5煮沸后，下入海参块，锅开后关火
6放盐，香油，出锅
7煮面：锅里烧开水，放点盐防面条粘黏到一起
8下面条煮软
9煮好后，把面放到凉开水里，防胀和降温
10料已备好，摆盘：面盛出，放黄瓜丝，盛些海参汤，倒入芝麻酱
11搅拌，开吃！
这道菜简单，却营养丰富，是健康人士首选。 芝麻酱是补钙第一高手，海参里的营养增加抵抗力，黄瓜等蔬果补充充足维生素，少油配方，大家快动起来~