玉米粒: ， 胡萝卜: ， 专用淀粉: ， 糖: ， 油:
1准备好食材
2将胡萝卜切丁备用。
3玉米粒和胡萝卜清水洗净，沥去多余的水分，这样较容易裹粉。
4将淀粉倒入玉米粒中，使其均匀沾满淀粉。
5锅中倒油烧热，将玉米粒倒入，同时用勺子压匀后不要翻动，小火煎3分钟。
6另起一锅热油，将热油倒入盛有玉米粒的锅中，刚好盖过玉米粒为佳，用大火煎3分钟后整块盛出。
7黄金玉米烙出锅，最后撒上砂糖调味。
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