肉末: ， 香葱: ， 盐: ， 淀粉: ， 酱油:
1香葱把葱白葱叶分开，葱叶跟鸡蛋和放入适量的盐一起打散
2肉末提前用盐，酱油，淀粉腌制一下，炒出来才嫩。烧热锅，下油，放入葱白，肉末炒至九成熟。
3肉末九成熟时倒入鸡蛋液，煎熟即可出锅享用
4香喷喷哒肉末香葱煎蛋就出锅啦，配白粥，配饭非常下饭哦