面粉: 适量, 花生油: 适量, 食盐: 适量, 香油: 适量
1将面粉用冷水和成软硬适中的面团,分成合适的大小,轻揉片刻,揉成小圆饼。
2在圆饼上撒上适量的盐和香油,用饼子自身沾均匀。
3把圆饼子卷成卷儿后按压平整,用擀面杖擀平。
4锅里放适量油,放入面饼,火不要太大,容易糊锅。
5一面变成图中状态时翻面,另一面也如此时就成熟啦!
无论什么面食,多揉一揉总是好的!