干香菇: 七八朵， 豆腐: ， 肉末: ， 蒜粒: ， 姜粒: ， 豆瓣、泡椒: ， 酱油: ， 小葱:
1把香菇、豆腐切丁
2肉剁碎
3把肉末放到热油锅里炒出香味
4放蒜粒、姜粒一起炒香
5放豆瓣再炒一下，加入适量的水，待烧开放入香菇、豆腐，盖好焖十分钟左右
6起锅，放适量的小葱