黄花鱼: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 陈醋: ， 料酒: ， 生抽: ， 老抽: ， 糖: ， 盐: ， 花椒: ， 八角: ， 干辣椒:
1黄花鱼洗干净去头去肚子沥干水待用
2准备好配料
3锅内少许油加热，放入葱姜蒜，留少许葱和蒜最后装饰，干辣椒花椒八角炒香
4把黄花鱼摆在锅里煎三分钟
5两大勺料酒，两勺生抽，一小勺老抽，两勺盐
6加水基本与鱼齐平，烧开盖盖子小火炖五分钟
7大火收汁，可以留一些汤
8葱蒜装饰即可
蒜多一些好吃呦