原料

猪颈肉: 3片， 大蒜: 2瓣 压成蒜泥， 椰子糖（或者蜂蜜）: 1勺半， 蚝油: 3勺， 生抽: 2勺， 鱼露: 1勺， 盐: 适量， 柠檬汁: 4勺， 鱼露: 3勺， 蚝油: 1勺， 白醋: 1勺， 椰子糖（或者蜂蜜）: 1勺半， 盐: 适量， 小洋葱: 1个切碎， 小米辣: 1个切碎， 香菜末: 少许

步骤

1猪颈肉洗净擦干水分，用料中“猪颈肉腌制调料”拌均匀，放冰箱冷藏腌制过夜。

2烤箱预热210度，把腌制好的猪颈肉先烤20分钟。然后把肉翻面230度烤5分钟即可。

3烤的过程中把用料中蘸料的调料搅拌均匀

4烤好的猪颈肉斜着切片，鲜嫩多汁～