壹号土猪猪颈肉: 300克
1弯弯家鲜嫩爽口的香煎猪颈肉制作工序揭秘： 1将猪颈肉上下两面打花刀，方便入味， 放黑胡椒、零添加酱油、白糖撒匀，入冰箱腌制5小时以上。
2入平底煎锅（苏泊尔红点煎锅）中小火慢慢煎，两面变色之后切小块，继续煎，四面受热均匀后，再加一次黑胡椒提味。本人最爱孜然，其次是黑胡椒。
3开吃
6月18日，第一次在下厨房做功课，不喜欢太过冗长的步骤介绍，有悟性的自然会明白其精髓，没feel的写再多也枉然！