尖尖的青辣椒: 3-4只（其实灯笼椒也行 因为这种有点辣 好配饭）， 猪肉: 100-200g（其实看个人喜欢 我自己喜欢少点肉）， 葱头: 两三只
1准备好食材 洗干净
2将辣椒对半刨开 ，去籽 ； 猪肉、葱剁碎搅匀；加入耗油、盐、生油、豉油再搅匀，腌一下
3开酿
4落油锅煎， 煎熟了肉那边再煎辣椒那边
5大功告成！ 系不系好简单咧！ 妈妈再也不担心我没菜𩠌饭了╭(╯ε╰)╮
如果怕粘锅，可以切一片生姜搽一下锅再煎。还有放完油摆好辣椒再开火也行 ，这就不怕油溅到手了