螃蟹1只: ， 皮皮虾1/4: 斤， 黄蛤半斤: ， 八爪鱼1/4斤: ， 葱1根: ， 姜适量: ， 蒜适量: ， 王家渡香锅底料一包:
1把食材清洗处理干净备用
2葱姜蒜，王家渡香锅底料备好
3锅热，放油，煸炒葱姜蒜
4放王家渡香锅底料煸炒
5放螃蟹和皮皮虾翻炒，放了点儿水，盖锅盖，闷了三分钟
6加八爪鱼继续翻炒，八爪鱼的尾巴翘起来，放黄蛤翻炒，黄蛤张嘴了，可以出锅啦
7出锅享用吧
1.口味重的可以加少许盐 2.如果喜欢吃火候大一点儿的可以最后盖锅盖闷两分钟 3. 食材一定一定选新鲜的 4.注意食材的先后顺序，不好不好吃