土豆: 三个， 面粉: 少许， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1把土豆去皮，擦丝，用清水过一遍去淀粉，把水倒干净
2放入适量盐和黑胡椒粉，放20分钟左右，一方面去水，一方面入味
3把水倒掉后，慢慢加面粉，只需要少量面粉，目的是为了让土豆丝更好的粘在一起
4拌匀之后，放入油锅里，小火炸，成型后翻面，炸至金黄，出锅，可以放在吸油纸上。
5美味的土豆丝饼出锅啦