原料

里脊肉丝: 适量， 尖椒: 适量， 青椒: 适量， 蒜沫: 少量， 姜沫: 少量， 盐: 少量， 味精: 少量， 料酒: 少量， 老抽: 少量， 淀粉: 适量

步骤

1肉丝加入适量淀粉 少量味精 盐 老抽 料酒 用手拌匀后 腌制备用 我腌了十多分钟吧^^

2尖椒 青椒切洗净 切丝 备用

31热油 姜沫 蒜沫爆香 2加入肉丝 大火炒至肉丝变色 3加入青椒尖椒丝 大火翻炒 4加入适量味精 盐 5出锅\^o^/

小技巧

超级简单快捷 无需任何厨艺基础 实乃居家聚会 露一手之良菜啊 \^o^/