蔓越梅曲奇

原料

黄油: 150g, 低粉: 230g, 糖粉: 80g, 鸡蛋: 30ml, 蔓越梅干: 70g

步骤

1用材简单

2黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀

3倒入蛋液搅拌均匀

4加入蔓越梅干,搅拌均匀

5低粉过筛加入,揉成面团

6模子塑形

7烤箱预热,170度,25分钟

8Ok

小技巧

天气冷时,黄油需隔热水软化


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