原料

排骨: 一根， 香菇: 四五个， 胡萝卜: 半根， 老抽: ， 生抽: ， 蚝油: ， 料酒: ， 冰糖: ， 葱姜蒜: ， 米:

步骤

1配菜切丁切丝备用

2排骨用开水烫掉血水，加生抽料酒姜丝腌制20分钟备用

3热锅加油，倒入排骨翻炒至金黄，加蚝油老抽冰糖调色，加入香菇胡萝卜翻炒，加水煮沸，加盐口味比平时略重

4淘米，加入排骨拌匀，按下煮饭键就好了

5撒上葱，拌匀出锅，香喷喷的排骨饭完成